200 g de carne de vacuno mayor sobre base de lechuga viva, gratinada con Ali-Oli de soja y wasabi, champiñones glaseados con terminación y algas wakame.
No te ofendas: Mitad de cerdo, mitad de vaca. 200 g de carne de vacuno mayor y nuestro pulled pork barbacoa juntos en una hamburguesa doble cubierta de cheddar fundido sobre base de batavia viva, tomate y cebolla morada.