200 g de carne de vacuno mayor, cubierta por queso provolone fundido, mermelada de tomate, pomodori secchi, tomate y hierbas en pan de focaccia.

Hamburguesa de 220 g de vacuno mayor sobre lechuga batavia viva cubierta con cheddar fundido, con bacon, cebolla crujiente y pepinillo dulce.

200 g de carne de vacuno mayor sobre base de lechuga viva, gratinada con Ali-Oli de soja y wasabi, champiñones glaseados con terminación y algas wakame.