Tacoburger
“French taco” de hamburguesa de vaca vieja con tomate, bacon, mezcla de quesos fundidos, pimiento, cebolla roja, cheddar, patatas fritas y mayo de chipotle en tortilla de trigo.
Hamburguesa pícara
200 g de carne de vacuno mayor con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Hamburguesa granuja
Hamburguesa de 220 g de vacuno mayor sobre lechuga batavia viva cubierta con cheddar fundido, con bacon, cebolla crujiente y pepinillo dulce.
Hamburguesa canalla
Hamburguesa de 200 g de carne de vacuno mayor sobre base de tomate y lechuga batavia viva.
Pastrami
200gr. De carne de vaca vieja sobre lechuga Batavia cubierta de doble de cheddar fundido, pastrami ahumado, cebolla roja encurtida y salsa de miel y mostaza.
Costiburger
Nuestras famosas costillas cocinadas a baja temperatura durante 48 horas, deshuesadas y cubiertas de cheddar fundido.
Mollete de pulled pork a la barbacoa
Nuestro pulled pork casero elaborado a baja temperatura y con doble de cheddar fundido sobre base de lechuga, tomate y cebolla crocanti en pan brioche.
