Bacon al cubo
200g de carne de vaca sobre lechuga Batavia viva cubierta por cheddar fundido,bacon,mermelada de bacon y mayonesa de bacon en pan brioche.
Kamikaze
200g de carne de vaca vieja sobre lechuga Batavia viva cubierta de queso blanco y alioli de soja y wasabi gratinados,champiñones en salsa teriyaki y alga wakame en pan negro.
Hamburguesa de buey premium “vegabuey”
200 g. de carne picada100% de buey de la ganadería Vegabuey de Tordesillas con cama de lechuga batavia viva, tomate y cebolla morada, cubierta de cheddar fundido y bacon en pan de brioche. El mejor producto para un clásico.
Hamburguesa Vegana
Hamburguesa “beyond the meat” con lechuga, tomate y tempura de verduras.
Hamburguesa focaccia
200 g de carne de vacuno mayor, cubierta por queso provolone fundido, mermelada de tomate, pomodori secchi, tomate y hierbas en pan de focaccia.
Hamburguesa cocoricó
Pollo crujiente sobre base de lechuga y tomate cubierto de doble cheddar fundido y cebolla crujiente en pan brioche artesano.
Cerd-aca
No te ofendas: Mitad de cerdo, mitad de vaca. 200 g de carne de vacuno mayor y nuestro pulled pork barbacoa juntos en una hamburguesa doble cubierta de cheddar fundido sobre base de batavia viva, tomate y cebolla morada.
Gofreburger
Sin sutilezas: 200 g de carne de vacuno mayor cubierta de cheddar fundido y bacon crujiente entre dos gofres belgas.
Hamburguesa Pepepiparra
200 g de carne de vaca vieja sobre base de lechuga viva y tomate. Cubierta de mozzarella fresca fundida, pepperoni y piparras dulces en pan de cristal.
Hamburguesa cuácuá
200 g de carne de vacuno mayor sobre base de lechuga viva con queso parmesano, las quita de foie, jamón de pato y reducción de moscatel.
